もちもろこしを頂きました20170804

信州・黒姫ではセミの大合唱の聞こえる季節になりました。

ご近所の方より「もちもろこし」を頂きました。
最近では移住当時よりももちもろこしを作る方が減り、一層希少性が高まりました。

最近では品種改良により美味しいとうもろこしが増えましたが、もちもろこしのモチモチとした食感が私は好きです。
採れたてを食さないと苦味が出てしまうので、現在では全国的にはほとんど知られなくなってしまったもちもろこし。
家族で有難く頂きました。