子育て 熊肉の大和煮を作ってみました20141015
昨年、知り合いの猟師さんよりいただき、冷凍保存していた熊肉。今までは鍋にしていただいていたのですが、今回は新しい料理に挑戦するべく大和煮を作ってみました。作り方は私にでも出来るほど簡単！（2kg以上はあろうかという肉の塊を半冷凍の状態で細か...
子育て 
とっこやさん作業風景 とっこやさん今日の作業場の様子20141015
とっこやさん作業場では本日、タモ一枚板の加工を行っています。厚み30～40ｍｍの扱いやすい中型材です。厚みを薄めに加工したため若干の反りが出ていますが、所々に玉杢の出たものもあり、看板材には最適です！＊ちなみにとっこやさんの事務所の看板素材...
子育て 我が家の庭の風景20141012
日暮れ前のひととき。お友達が遊びに来て我が家の庭でバトミントン。息子はまだバトミントンをやり慣れておらず、全く続きませんでしたが(^_^;)これから雪が積もる季節まで、ラリーが続くよう親子で特訓してみようと思います。庭にはカマキリ卵嚢がいく...
仕事 栃一枚板ダイニングテーブルのオーダーをいただきました20141010～松本市・古旗様～
松本市・古旗様よりダイニングテーブルのオーダー注文を頂きました。天板は形の面白い栃一枚板。松本よりご来店いただき、直接ご覧になって決められました。脚はホワイトアッシュ兼用脚。ホワイトアッシュは栃と色味が合っており、硬くがっしりとしている最上...
介護 成年後見制度学習会開催20141009～多羅尾事務所大平オフィスにて～
本日、多羅尾事務所大平オフィスにて「成年後見制度学習会」を開催しました。今回はご利用者様の他に町内各介護事業所、行政機関からも含め、計18名にご参加いただくことが出来ました。同業他社から多数の参加者があったことは、今回の学習会の内容が有意義...
とっこやさん作業風景 エンジュ輪切りの皮剥きが進んでいます20141008
先月中頃に製材したエンジュ輪切りの皮剥きが進んでいます。あれから約1ヶ月。。全体の8割ほどの皮剥きが終わり、残すところあと50枚程になりました。雪が降り積もる季節まであと2ヶ月。昨年の10月に桟積みした栃丸太の水平加工、欅輪切りの製材。。5...
きのこ栽培 事務所玄関前のホダ木より。。20141005
昨年の春より採れ始めた事務所前のホダ木より、この秋も椎茸が出てきました。昨年は10月の終わりに一斉に出てきたので、時期的にはかなり早いようです。出ているのに気がついてから1週間も経たないうちに食べ頃の大きさになりました！しかし、その成長の間...
子育て 熊の恐怖を身近に感じています20141004
長野県では、今年熊が人里に多く出現しています。マイマイガの大発生により山に木の実が成らず、熊の食料が不足していることが原因であるとの噂です。私の住む町でも例外ではなく、屋外スピーカー（田舎特有の情報伝達手段です(^^) ）から毎日のように熊...
おもしろいもの 「虎豆」を頂きました！
お知り合いの農家の方が収穫した「虎豆」を頂きました。豆の半分が真っ白、もう半分がうずらの卵のような色にきっちりと分かれています。私は今まで虎豆を知らなかったので、その面白い色合いに驚きました。ネットで調べると煮豆向けとしては高級品種であると...
日々の生活 iphone6に機種変更
容量不足のためか、今まで使用してきた4sの動作が不安定になって来ていたので本日、iphone6に機種変更してきました。しかし、高価な割に安定して3年程度しか満足に使用出来ないスマホって。。。＊実は、先日画面を割ってしまい、修理を試みたNex...