"椎茸"

きのこ栽培

集落の桜・椎茸ホダ木20180423

私の住む集落の桜がいつの間にか咲き始めていました。 週末、かなり暖かかったので開花が一斉に始まったものと思われます。 過去のブログを見ると例年よりも1週間ほど早め、一昨年とほぼ同時期のようです。 昨年、駒打ちをした椎茸のホダ木からはいくつか...
きのこ栽培

ナメコ・椎茸の駒打ち20170514

もっと早い時期にやろうと思っていたのですが。。 今日、ようやくなめこ・椎茸の駒打ちを実施することが出来ました。 椎茸のホダ木は昨年秋に伐採した栗の木を、ナメコのホダ木は近所の方に切らせてもらった山桜を使います。 今回、駒打ちは子供達に任せま...
きのこ栽培

ホダ木より椎茸が出てきました20160416

事務所玄関脇に置いてある(放置?)ホダ木より椎茸が出てきました。 椎茸は1年に春と秋の2回、収穫の時期があります。 昨年秋は椎茸が1つも出て来ず、もう寿命かなと思っていたのですが。。 年々、確実に出てくる数が減ってきてはいますが。。 今年も...
きのこ栽培

椎茸の収穫20150422

事務所前の椎茸が収穫期になりました(^^) 雨が降らなくなり、成長が止まったので全てを一気に収穫(僅かばかりですが。。)。 早速その日の朝食に。 残ったものは、干し椎茸にしてみました。 3日ほどで小さく縮まりカラカラになりました。 人にあげ...
きのこ栽培

事務所前の椎茸のホダ木から。。20140528

事務所前の椎茸のホダ木から今年も椎茸が出てきました。 このホダ木は3年前に作ったものですが、今年もまだまだ行けそうです(^-^) 過去のブログを見ると、秋と比べて春は出る数が少ないのでしょうか? それともこのホダ木の養分が無くなってきている...
きのこ栽培

我が家の椎茸、食べごろに。。20131110

先日事務所脇のホダ木から芽(?)を出した椎茸。 毎日グングン成長し、10日ほどで食べ頃に(^‐^) 成長の早さにびっくりしました。 ちなみになめこはあれから全く伸びず、栽培は失敗に終わったようです。。。 椎茸と時を同じくして、我が家の敷地の...
きのこ栽培

ホダ木から椎茸が!

今年の春に引き続き、事務所の脇に置いてあるホダ木からシイタケが出てきました。 このホダ木は一昨年の春に作ったもの。 秋に出てくるのは初めてです。 今年の春に置く場所を変えたのが良かったのか?! 今までで一番たくさん出てきているような。。。 ...
きのこ栽培

自家製椎茸、悲願の初収穫!

椎茸のうちの1つが、ようやく収獲出来そうな大きさに育ちました。 3月中旬に出ていた椎茸は、3月下旬の寒さにやられたようで黒ずんでしぼんでしまいましたが。。。 小さなものも続々と出てきています(^^) 初物の収獲は息子に任せました。 肉厚で非...
きのこ栽培

ほだ木・椎茸ビットをゲット! ~しいたけ・なめこの原木栽培2~

先日の種ゴマ購入から2日。 いつもお世話になっている方からほだ木を頂くことができました。 楢の木です。 薪ストーブの薪にも良さそう。。。 その方から栽培についていろいろご指導いただいたのですが、どうやら最初に 私が買ったドリルが間違っていた...
我が家の畑・庭

我が家の庭の様子20190526

今日の我が家の庭。 畑に作物も植え終わり、芝桜が綺麗に咲いています。 暑さもなく、雑草もまだ生え始め。 1年で一番良い季節だと思っています。 ホダ木からは僅かに椎茸が出ました。 昨年に引き続き、今年も不作です。 雨が少ないせいでしょうか?そ...